A Região Noroeste/Missões é a maior produtora de canola do Brasil. A informação foi divulgada pela Emater-RS/Ascar nesta segunda-feira (2). Em levantamento realizado em julho, o órgão ressaltou que os municípios com maior área cultivada da oleaginosa na região eram São Luiz Gonzaga e Giruá, com cerca de 10 mil hectares cada.
Na região, a área de canola deve ser superior a 51 mil hectares, o que representa aumento de 56% em relação à safra anterior. Na semana passada, ocorreu em Giruá o Treinamento Técnico de Classificação de Grãos de Canola, reunindo mais de 70 profissionais de 19 cooperativas e cerealistas de diferentes pontos do estado. A ação foi uma iniciativa da Celena Alimentos, em parceria com a Gerência de Classificação e Certificação (GCC) da Emater/RS-Ascar.
A capacitação que visa melhorias permanentes na classificação e certificação da qualidade da canola contribui com a segurança alimentar de milhares de pessoas, uma vez que o grão é revertido, em sua maior parte, à produção de óleo comestível.
Além de óleo para alimentos, o excedente é utilizado na produção de biodiesel e parte dos grãos in natura da atual safra deve ser exportada para os Emirados Árabes Unidos.
A classificação e obtenção da qualidade de grãos também contribui para a remuneração justa de fornecedores, obtenção de melhores resultados, acesso a diferentes mercados e manutenção do RS como referência em qualidade de produtos. “Voltar a atenção à classificação da canola também é uma oportunidade de reconhecer a importância de mais um produto que movimenta a cadeia agrícola do estado”, afirmou o gerente estadual adjunto da GCC da Emater/RS-Ascar, Gilceu Cippolat.
Fonte: Rádio Missioneira | Com informações da Emater-RS/Ascar
