O interesse pela bovinocultura de leite levou produtores do
município de Garruchos, nas Missões, a participar de dia de campo. Produtores e técnicos discutiram diferentes aspectos da atividade
leiteira no evento. O dia de campo integra o trabalho da Chamada Pública do
Leite, programa executado pela Emater/RS-Ascar, com recursos do Ministério do
Desenvolvimento Agrário (MDA). Para a realização do dia de campo, a família de
Gilmar Oliari Pott abriu as portas da propriedade no Rincão do Sarmento.
Com a Chamada Pública do Leite, 500 famílias da região
administrativa de Santa Rosa recebem acompanhamento continuado e gratuito, ao
longo de dois anos. Esse acompanhamento tem por objetivo o desenvolvimento
sustentável da atividade leiteira, por meio de visitas às propriedades com
orientações técnicas e sociais e de atividades coletivas como dias de campo,
oficinas e intercâmbio de conhecimentos. A equipe da Emater/RS-Ascar destaca
que, em Garruchos, 15 famílias são beneficiárias da Chamada Pública. ?Este dia
de campo, inserido na Chamada, teve o propósito de discutir e promover
conhecimento sobre a cadeia leiteira, apresentando diversas temáticas
relacionadas à atividade, levando em conta a realidade do município?, observa a
extensionista Mariane Conrad Karlinski.
A atividade proporcionou intercâmbio de informações entre os
produtores de leite do município em estações sobre manejo de pastagens perenes,
manejo da ordenha, irrigação e aspectos econômicos da propriedade.