Nesta quinta-feira (29) foram entregues os prêmios do 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar na Expointer. A premiação teve a presença do governador Eduardo Leite e coroou os produtos feitos por integrantes do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf).
O melado, produzido pela Agroindústria D’Fonte, de Dezesseis de Novembro, foi eleito o 2º melhor da feira. Em anos anteriores, o produto já havia sido premiado. O doce de leite Dah Rê, feito pela Agroindústria Konzen, de Salvador das Missões, ficou em 3⁰ lugar em sua categoria.
Entre os critérios avaliados, conforme a categoria, estão cor, aroma, textura, sabor, consistência, brilho, uniformidade, acidez, aparência e aspecto global, entre outros.
Confira as agroindústrias vencedoras por categoria:
SALAME TIPO ITALIANO
1° LUGAR: AG DALLA VECCHIA, ARATIBA
2° LUGAR: EMBUTIDOS FIORESI, TUPANCIRETÃ
3° LUGAR: VIZ EMBUTIDOS, PRESIDENTE LUCENA
LINGUIÇA DE CARNE SUÍNA DEFUMADA
1° LUGAR: EMBUTIDOS BISOLO, FRED. WESTPHALEN
2° LUGAR: VIZ EMBUTIDOS, PRESIDENTE LUCENA
3° LUGAR: EMBUTIDOS HERMES, ARROIO DO TIGRE
CACHAÇA PRATA
1° LUGAR: ALAMBIQUE BELVEDERE LTDA, AGUSTO PESTANA
2° LUGAR: CACHAÇARIA VELHO ALAMBIQUE, SANTA TEREZA
3° LUGAR: CACHAÇARIA POL, MARAU
VINHO TINTO DE MESA SECO
1° LUGAR: ADEGA CARRINI, CACIQUE DOBLE
2° LUGAR: VINÍCOLA LORENZET, FLORES DA CUNHA
3° LUGAR: CASA ZOTTIS, BENTO GONÇALVES
SUCO DE UVA INTEGRAL
1° LUGAR: TOLOTTI E CIA LTDA, BARRA FUNDA
2° LUGAR: ORGÂNICOS MARIANI, GARIBALDI
3° LUGAR: SÍTIO ROSA DO VALE, POÇO DAS ANTAS
MEL
1° LUGAR: FAMILIA DARSKI, MARIANA PIMENTEL
2° LUGAR: MEL SCHULLER, AGUDO
3° LUGAR: COOP. AVAPIS, VACARIA
QUEIJO COLONIAL
1° LUGAR: FERRARI ALIMENTOS, CARLOS BARBOSA
2° LUGAR: AG ZAGO, HULHA NEGRA
3° LUGAR: GRANJA CICHELERO, CARLOS BARBOSA
DOCE DE LEITE
1° LUGAR: ESTRELAT, ESTRELA
2° LUGAR: QUEIJARIA TRADIÇÃO, NOVA PETRÓPOLIS
3° LUGAR: DAH RÊ – AGROINDÚSTRIA KONZEN, SALVADOR DAS MISSÕES
MELADO
1° LUGAR: AGRO PRODUTOS LIANE, VERA CRUZ
2° LUGAR: AGROINDÚSTRIA D´FONTE, DEZESSEIS DE NOVEMBRO
3° LUGAR: RODEIO DA FIGUEIRA, CANDELÁRIA
Fonte: Rádio Missioneira | Com informações da Emater
