Começa na próxima quinta-feira (25) a 16ª edição da Polfest, festa típica polonesa de Guarani das Missões. São diversas atrações sendo organizadas para o evento, que é promovido pela Sociedade Cultural Guaraniense, com apoio da Prefeitura e da Câmara de Vereadores. A Emater/RS-Ascar também estará presente, a fim de contribuir com o resgate e valorização da identidade cultural e alimentar local.
O 7º Festival do Pierogi será atração permanente do evento, resultado da parceria entre a Emater/RS-Ascar e a Associação Municipal de Clubes de Mães que, coordenados pela presidente Ana Maria Milanesi Prestes, irão disponibilizar mais de 10 mil unidades do pastel típico polonês, nos sabores tradicional (requeijão, açúcar e canela), goiabada, Romeu e Julieta, de uva, maçã e na opção salgada.
Também na Casa da 2ª e 3ª Idade, onde acontece o Festival, haverá exposição e comercialização de produtos das agroindústrias do município, através do Quiosque Guarani da Agricultura Familiar, atualmente coordenado pelo produtor Júlio Poczwardowski.
No espaço da Emater/RS-Ascar, uma das novidades apresentadas será o ognisko, que em polonês significa fogo ou fogueira. Os visitantes poderão se reunir ao redor do ognisko e viver a experiência de confraternizar, enquanto assam um salsichão ou salame na ponta da taquara, com o acompanhamento de pães. A atração será diária, a partir das 17 horas.
Além de promover o resgate cultural, em um contexto de promoção da segurança e soberania alimentar, a Emater/RS-Ascar está preparando aos visitantes um espaço de convívio que busca inspirar a organização social e comunitária, bem como ações de embelezamento de arredores e bem-estar social.
A 16ª Polfest segue até o domingo (28/05), no Parque Municipal de Eventos Clemente Vicente Binkowski.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Regional de Santa Rosa