A segunda edição da Festa do Cordeiro mobilizou mais de 250 pessoas no município de Garruchos, neste domingo (2). A realização do evento ocorreu na sede do município, sendo oferecido pela Associação da Pecuária Familiar um atrativo almoço que teve como prato principal o churrasco à base de cordeiro. Os apoiadores do evento, Emater/RS- Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), Sicredi, Sindicato Rural e Sindicato dos Trabalhadores Rurais estivem presentes com estande, em uma aproximação entre os serviços oferecidos pelas instituições com o público beneficiário.
A abertura do evento contou com a presença de diversas lideranças, entre elas o prefeito, Roland Schatz, o presidente da Associação da Pecuária Familiar, Francisco Roos Sasso, e a soberana Eduarda Martinez dos Santos, que deram as boas-vindas aos presentes e destacaram a importância da iniciativa, uma vez que a ovinocultura faz parte da identidade cultural e histórica local.
O evento também contou com espaço para informações técnicas, sendo apresentadas orientações sobre a criação de ovinos, bem como o contexto da ovinocultura em Garruchos. O chefe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar, Ezequiel Perini Pavelacki, destaca que no município existe um rebanho de 8.804 cabeças de ovinos, com finalidade de produção de carne e lã (aproveitada também no artesanato), sendo as principais espécies criadas a Texel, Ideal e Corriedale. O engenheiro agrônomo também enfatizou a importância da ovinocultura para a segurança alimentar das famílias e a geração de renda, bem como orientou sobre cuidados sanitários, manejo, destinação da produção e avanços necessários.
Também fizeram parte da programação da 2ª Festa do Cordeiro, apresentações artísticas dos grupos Sarandeio e Novas Querências, assim como exposição e venda de produtos da agricultura familiar, artesanatos e comércio de madeiras tratadas, itens de vestimenta e apetrechos destinados à cultura gaúcha.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar