O Parque de Exposições do Sindicato Rural de São Luiz Gonzaga sedia, nesta terça-feira (15), o El Fuego Festival. O grande evento itinerante de churrasco, que segue até as 16h, foi realizado recentemente em Cerro Largo e Campina das Missões. Em São Luiz Gonzaga, o Empório das Carnes Açougue & Mercado e o Chopp In House foram os principais apoiadores.
Uma das principais características do evento é o fato de tratar-se de um festival “open food”, com a degustação de uma ampla variedade de carnes e acompanhamentos do tradicional churrasco, que é uma das paixões do gaúcho.
O objetivo da atração é oportunizar um evento de carnes diferente do tradicional, onde os participantes podem acompanhar o processo e toda a interação envolvida no preparo do churrasco.
No cardápio do evento, está o costelão 12h, cordeiro no estilo patagônico, frango no varal, cortes nobres na parrilla, suíno e linguiças do Empório das Carnes. Também haverá farofa, pão de alho de diversos sabores, cabotiá recheada, legumes defumados e salteados, abacaxi assado e geleias artesanais. Também haverá música ao vivo, com Alisson e Tardeli.
Fotos: Nivaldo Maciel
Rádio Missioneira