O doce de leite DahRê, fabricado pela Agroindústria Konzen, em Salvador das Missões, conquistou mais um título estadual. O produto que estava exposto no Pavilhão da Agricultura Familiar foi eleito, na semana passada, o 3º melhor da Expointer.
Segundo a empreendedora Rejane Konzen, o seu doce de leite já conquistou cinco prêmios na feira: dois ouros, uma prata e dois bronzes. Em outros eventos do setor no estado, o produto também coleciona conquistas. O segredo do sucesso, conforme Rejane, é simples: matéria prima de qualidade, dedicação, cuidado, atenção e amor.
Segundo Rejane, em entrevista para a Rádio Missioneira, o doce de leite da DahRê ainda é fabricado em panelas, no modo caseiro. Os únicos ingredientes usados são leite e açúcar, somado a um tempo de cozimento prolongado.
“É o doce raiz. Aprendi a fazer com minha mãe e nos cursos iniciais que fiz. Sem contar com a matéria prima dos nossos produtores e da propriedade também faz a diferença”, avalia Rejane.
Mais informações sobre a agroindústria podem ser obtidas no Instagram @dahre_agrokonzen e no WhatsApp (55) 9 9988-0395.
Rádio Missioneira
