Orientações sobre a produção e a agroindustrialização de cana-de-açúcar foram apresentadas a agricultores e técnicos vindos de 10 municípios, na Vila Teresa, em Campina das Missões. O Dia de Campo, promovido pela Cooperativa Canavieira Santa Teresa (Cooperteresa) e pela Emater/RS-Ascar, que desenvolve o trabalho em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), com apoio da Embrapa Clima Temperado, foi realizado na semana passada.
Os participantes puderam se inspirar na história e nas peculiaridades da agroindústria mantida pela Cooperteresa, apresentadas pelo presidente Julci Goerlach e pelo associado e colaborador Roque Steinmetz.
A trajetória da cooperativa, que hoje possui 110 associados, iniciou em 23 de julho de 1999 e, desde então, muitas conquistas foram colhidas e desafios enfrentados. Entre as frentes de atuação está a manutenção da agroindústria de transformação de cana-de-açúcar em melado e cachaça, oportunidade de geração de renda que contribui com a viabilização da permanência de famílias no meio rural.
A produção de cana-de-açúcar se apresentou também para os associados como uma alternativa que se adapta ao clima e perfil da região, além de possuir baixo custo de implantação.Além do acesso a mercados tradicionais, a agroindústria permite o fornecimento para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
Outro ponto abordado no dia de campo, pelo assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar Gilmar Francisco Vione, foi o demonstrativo de variedades fornecidas pela Embrapa, indicadas para o Rio Grande do Sul, entre elas as de ciclo precoce, médio-tardias e de crescimento rápido.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar
