Mais de 3 toneladas de peixes foram abatidas junto à Peixaria Mumbach, localizada em anexo com o Abatedouro JR, na comunidade da Linha Passo Novo, interior de Caibaté. O abate se deu em virtude da alta demanda por peixe em Caibaté e também paraa abastecer os estoques da Feira do Produtor Rural na sua edição da Semana Santa.
Segundo a prefeitura, desde a implantação do Sistema de Inspeção Municipal (SIM), a demanda de peixes em Caibaté aumentou, em virtude de que o comércio caibateense junto aos mercados aderiu e a comunidade tem buscado o alimento no seu dia a dia. No próximo dia 29, Sexta-feira Santa, haverá junto a Feira do Produtor Rural venda de peixes congelados e picados, bem como comercialização de peixes fritos.
FONTE: PREFEITURA CAIBATÉ