O tradicional Café de Cambona, símbolo de São Nicolau e patrimônio cultural da região missioneira, será uma das grandes atrações da abertura da 48ª edição da Expointer, em Esteio. A atividade já foi realizada pela administração de São Nicolau em anos anteriores.
Neste sábado (30), durante a manhã, visitantes do Parque Assis Brasil poderão degustar o autêntico café preparado na cambona, acompanhado dos clássicos bolos fritos, que remetem ao sabor e às memórias dos tropeiros e pioneiros gaúchos.
Além de proporcionar a experiência gastronômica, o espaço também srá um momento de recepção e divulgação da próxima edição do Café de Cambona, que acontecerá no último domingo de maio de 2026, no Parque de Eventos de São Nicolau.
Foto: Thiago Silva
Fonte: Rádio Missioneira | Com informações da Prefeitura de São Nicolau