O tradicional Café de Cambona, símbolo de São Nicolau e patrimônio cultural da região missioneira, foi uma das grandes atrações da abertura da 48ª edição da Expointer, em Esteio. A atividade, que já havia sido realizada em outras edições pela administração municipal, voltou a encantar o público no último sábado (30).
Durante a manhã, visitantes do Parque de Exposições Assis Brasil tiveram a oportunidade de degustar o autêntico café preparado na cambona, acompanhado dos clássicos bolos fritos, que remetem ao sabor e às memórias dos tropeiros e pioneiros gaúchos.
Além de proporcionar a experiência gastronômica, o espaço também serviu como momento de recepção e divulgação da próxima edição do Café de Cambona, que acontecerá no último domingo de maio de 2026, no Parque de Eventos de São Nicolau.
Fotos: Thiago Silva
Fonte: Rádio Missioneira