No próximo dia 15 de novembro, São Luiz Gonzaga irá sediar o El Fuego Festival, um grande evento itinerante de churrasco. Esta será a terceira edição. As cidades de Cerro Largo e Campina das Missões receberam recentemente o festival. Em São Luiz Gonzaga, o Empório das Carnes Açougue & Mercado será um dos principais apoiadores.
O evento ocorrerá no Parque de Exposições do Sindicato Rural, das 11h às 16h. Uma das principais características é se tratar de um festival “open food”, com a degustação de uma ampla variedade de carnes e acompanhamentos do tradicional churrasco: uma das paixões do gaúcho.
Segundo os organizadores, em entrevista para o programa Jornal da Manhã na Missioneira FM 94.9 nesta terça-feira (25), o objetivo do El Fuego Festival é oportunizar um evento de carnes diferente do tradicional, onde os participantes poderão ver o processo e toda a interação envolvida no preparo do churrasco.
No cardápio do evento, está o costelão 12h, cordeiro no estilo patagônico, frango no varal, cortes nobres na parrilla, suíno e linguiças do Empório das Carnes. Também haverá farofa, pão de alho de diversos sabores, cabotiá recheada, legumes defumados e salteados, abacaxi assado e geleias artesanais.
Também haverá música ao vivo, com Alisson e Tardeli. O contato para maiores informações poderá ser feito através dos números (55) 9 9677-2898 ou (55) 9 9669-8881.
Rádio Missioneira