A 10ª edição da Festa do Arroz Carreteiro, em São Luiz Gonzaga, deverá registrar recorde de participação no preparo do prato típico. Segundo o secretário municipal de Turismo e Cultura, Leandro Grings, em entrevista à Rádio Missioneira nesta segunda-feira (25), o evento contará com 30 cozinhas diferentes dentro do Parque do Sindicato Rural.
Conforme o secretário, a expectativa é de que sejam utilizados mais de uma tonelada de ingredientes entre arroz e carne durante a preparação dos carreteiros que serão servidos ao público.
“Esse ano vai bater o recorde de cozinhas. Serão 30 carreteiros diferentes que vão ser feitos dentro do parque. A gente vai cozinhar, entre carne e arroz, mais de uma tonelada do prato típico para o público”, destacou.
Outra novidade desta edição será a integração com municípios vizinhos. Representantes de São Miguel das Missões e Dezesseis de Novembro também irão participar do preparo do prato típico durante o evento.
A 10ª Festa do Arroz Carreteiro será realizada nos dias 6 e 7 de junho, no Parque do Sindicato Rural. A entrada será gratuita. A degustação do arroz carreteiro ocorrerá a partir das 12h30 do domingo, dia 7 de junho.