A comissão responsável pela iniciativa e organização da
realização da 1ª Feira do Peixe Vivo, programada para acontecer no próximo dia
12 de abril, no Centro Cicero Cavalheiro, decide por cancelar a feira, uma vez
que somente alguns produtores realizaram a inscrição, não atingindo o número
esperado e prospectado para que aconteça a referida feira. A mesma comissão
iniciará já nos próximos dias a organização da feira que já está confirmada
para o próximo ano.

A proposta originou-se após a intensificação da fiscalização
sanitária de produtos de origem animal. Com a proximidade da semana santa a
comercialização de peixes aumentaram, consequentemente, os abates clandestinos,
alimento que não possui selo de inspeção, não tem garantia de qualidade de
procedência, comprometendo não só a qualidade do produto, mas a sanidade do
alimento a ser consumido.

O peixe quando vendido vivo, ficando o abate para o
consumidor, é a unica garantia que o alimento está com qualidade para ser
consumido, uma vez que o peixe morto em contato com o ambiente entra em
decomposição em questão de minutos, quando não refrigerado e não inspecionado
corretamente de acordo com as normas técnicas.

A opção de vender o peixe vivo ainda segue em aberto aos
produtores e comerciantes que não possuem seus locais de abates inspecionados.
Essa venda poderá ser realizada em qualquer local da cidade desde que seja
informada a Vigilância Sanitária Municipal através do fone 55 3352 4020.