A Milk Summit Mercosul iniciou na quarta-feira (14) e segue nesta quinta-feira (15), reunindo profissionais, pesquisadores, representantes de instituições e produtores para debater os desafios e as oportunidades da cadeia produtiva do leite. O evento ocorre durante a programação da Expofest, no Parque de Exposições Wanderley Burmann, em Ijuí. A multifeira segue até segunda-feira (19).
O presidente da Emater/RS, Claudinei Baldissera, participou do encontro e destacou a importância da atividade leiteira para o desenvolvimento econômico das propriedades rurais e dos municípios gaúchos. Ele também ressaltou o papel do setor na produção de alimentos que chegam diariamente à mesa dos consumidores.
O encontro reúne profissionais da Assistência Técnica e Extensão Rural e Social (Aters), cooperativas, secretarias estaduais ligadas à agricultura, instituições de pesquisa, universidades e produtores. Conforme Baldissera, a Emater/RS-Ascar atua no assessoramento aos produtores de leite e na realização de levantamentos socioeconômicos para acompanhar a realidade da atividade no Estado.
Entre os temas da programação desta quinta-feira está a permanência e a saída de produtores da atividade leiteira no Rio Grande do Sul. A palestra será conduzida pelo assistente técnico estadual da Emater/RS-Ascar, Jaime Ries, com base em pesquisa realizada pela instituição.
O secretário estadual da Agricultura, Pecuária e Produção Sustentável e Irrigação, Márcio Madalena, apontou a exportação como uma alternativa e, ao mesmo tempo, um dos grandes desafios para o setor. Já o secretário adjunto de Desenvolvimento Rural, Alexandre Sheifler, destacou as políticas públicas voltadas à agropecuária. Também participaram do evento o prefeito de Ijuí, Andrei Cossetin, e o gerente regional da Emater/RS-Ascar, Lediomar José Machado.
Fonte: Rádio Missioneira | Com informações da Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar